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我先来好了....今天自己做滴素.....................<C5w
蚝油炒生菜~!;L
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(偷来的图片)S'Q}
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蚝油生菜|
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蚝油不是油质，而是在加工蚝豉（又名牡砺）时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外，还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。k,a
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基本做法嘛................洗菜..(废话)..把菜剥开(废话X2)Q9=Q
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好了嘛.现在说了...把锅烧热.下适量的油,拍两片蒜头..炒两下之后放菜..
炒到菜变色以后就放蚝油...那个分量嘛..自己烟酒烟酒.........临上菜前就上盐...ER_
的确是简单........Up
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个人感想..下油后再下蒜头..的确很香的..y/U
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而且蒜蓉生菜除了具有清炒生菜的功效外，还有杀菌、消炎和降血糖的作用，甚至还可以补脑。生菜含有丰富的维生素，具有防止牙龈出血以及维生素C缺乏等功效。大蒜有解毒、行滞、健胃的功效，对脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、感冒、疟疾等症有一定的食疗作用。(这段抄来滴)p[J8FG
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只看我
2007/03/05 08:10pm 
IP: 已设置保密
#|nWE
Z'Qu
主要是我父母烧得实在是........2,>q'j
( 众男:喂~~你给我差不多点.. 
).
udkf^
#~
%t7@L